茯苓糕是一种传统中式糕点，以茯苓粉为主料，口感软糯，甜而不腻，具有健脾利湿、安神等功效，是老少皆宜的健康美食。

制作材料：茯苓粉，粘米粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，紫薯粉。

制作方法：在碗中加入糯米粉，粘米粉，半勺糖，纯牛奶，压搅成絮状后再加点纯牛奶，继续不断压搅。